Zuppa alla toscana DEL COLLE

Caratteristiche e Proprietà

Ingredienti: farro perlato, orzo perlato, fagioli scritti borlotti, fagioli rossi, fagioli cannellini, lenticchie Verdi, piselli spezzati.

In cucina

Un ottimo piatto unico della tradizione contadina Toscana. Ottimo sia come zuppa o minestrone che come insalata fresca d’estate con l’aggiunta di verdure di stagione.