Conosciuto anche come Ansonica o Insolia, è il più antico vitigno autoctono siciliano. Dal colore giallo intenso con riflessi dorati, offre note di frutti esotici, buccia di limone, mandorle e acacia. Al palato è leggero con un’elegante nota salina ed una piacevole freschezza
Abbinamento Consigliato
Pollo al forno. Pesce alla griglia. Verdure Grigliate
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